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fenouil
CARPACCIO DE FENOUIL AU PARMESAN ET BASILIC
1024 1024 Delphine Remy

Cette recette vient de ma mère depuis déjà un bail. Quand je repense à tout ce qu’elle préparait, elle avait une sacrée longueur d’avance sur tout le monde. Je me…

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FIGUES GRILLÉES
FIGUES GRILLÉES AU CHÈVRE ET AU MIEL
1024 1024 Delphine Remy

La combinaison chaud/froid des figues et chèvre fondants rend ce déjeuner ou dîner léger plus que parfait ! Si vous ne trouvez pas de figues, remplacez-les par une tranche de…

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SAUCES VIERGES ESTIVALES
SAUCES VIERGES ESTIVALES
1024 1024 Delphine Remy

Ces sauces sont super fraîches et rafraîchissantes pour l’été. J’adore leurs couleurs peps, elles sont concoctées avec plein de légumes, fruits, herbes et, bien sûr, de l’huile d’olive vierge qui…

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TARTARE DE CABILLAUD AU FRUIT DE LA PASSION ET À LA GRENADE
TARTARE DE CABILLAUD AU FRUIT DE LA PASSION ET À LA GRENADE
1024 1024 Delphine Remy

Ces 6 ingrédients permettent de concocter un lunch rapide, frais et qui en “jette” ! Ce tartare peut être fait avec n’importe quel poisson blanc, du saumon, du thon et…

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