Delphine Remy
Aujourd’hui, j’aimerais écrire quelques lignes sur les bienfaits des œufs et démentir le fameux mythe selon lequel les œufs sont mauvais pour le cholestérol. NON !!! LES ŒUFS SONT EXCELLENTS…
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Préférées ? Oui, car elles contiennent un paquet d’ingrédients qui ont tant de bénéfices-santé et que j’adore. De l’avoine, des graines de courge, des baies de Goji, de l’huile de…
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Pourquoi attendre le fameux #TacoTuesday pour profiter de tacos pas comme les autres? Crevettes sauce BBQ et mayo à l’avocat les rendent assez unique. Hop, on allume le barbecue et…
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Me voilà de retour de mon périple américain reposée et reboostée. Les dernières semaines étaient franchement rock and roll avec la création de ce Happy Spoon et l’impossibilité de prendre…
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Le wrap que je vous propose aujourd’hui est l’exemple parfait d’un repas riche en bons omégas 3 et 6. Il faut savoir que la plupart des gens mangent BEAUCOUP trop…
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Me voilà à Houston pour une grosse semaine, profitant des petits plaisirs des années passées ici, les margaritas, le guacamole, le climat tropical et l’énergie positive de cette ville. Si…
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J’adore ces carottes arc-en-ciel car elles apportent un paquet de couleurs dans nos assiettes. Si vous avez loupé ma vidéo du mois dernier où j’utilise des carottes crues de toutes…
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Cette recette vient de ma mère depuis déjà un bail. Quand je repense à tout ce qu’elle préparait, elle avait une sacrée longueur d’avance sur tout le monde. Je me…
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Connaissiez-vous ce nouveau mot “hasselback” en anglais? J’ai pas trouvé de traduction en français. Eh bien “hasselbacker” veut-dire couper un légume comme un petit accordéon (voir la vidéo) : On…
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Baba ghanoush, AKA le meilleur dip d’aubergine du monde et base de la cuisine du Moyen-Orient, peut aussi être appelé Baba ghannuj, baba ganoush ou baba ghanouj. Ce dip est…
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