Delphine Remy
Aujourd’hui, j’aimerais écrire quelques lignes sur les bienfaits des œufs et démentir le fameux mythe selon lequel les œufs sont mauvais pour le cholestérol. NON !!! LES ŒUFS SONT EXCELLENTS…
read more
Pourquoi attendre le fameux #TacoTuesday pour profiter de tacos pas comme les autres? Crevettes sauce BBQ et mayo à l’avocat les rendent assez unique. Hop, on allume le barbecue et…
read more
Me voilà de retour de mon périple américain reposée et reboostée. Les dernières semaines étaient franchement rock and roll avec la création de ce Happy Spoon et l’impossibilité de prendre…
read more
Le wrap que je vous propose aujourd’hui est l’exemple parfait d’un repas riche en bons omégas 3 et 6. Il faut savoir que la plupart des gens mangent BEAUCOUP trop…
read more
Cette recette était une super découverte quand j’ai réalisé le livre de cuisine en vidéo pour les ados pour une œuvre qui m’est hyper chère : Healthcorps. Healthcorps est l’œuvre…
read more
J’adore ces carottes arc-en-ciel car elles apportent un paquet de couleurs dans nos assiettes. Si vous avez loupé ma vidéo du mois dernier où j’utilise des carottes crues de toutes…
read more
Cette recette vient de ma mère depuis déjà un bail. Quand je repense à tout ce qu’elle préparait, elle avait une sacrée longueur d’avance sur tout le monde. Je me…
read more
Connaissiez-vous ce nouveau mot “hasselback” en anglais? J’ai pas trouvé de traduction en français. Eh bien “hasselbacker” veut-dire couper un légume comme un petit accordéon (voir la vidéo) : On…
read more
Comme cela, vous saurez tout: c’est l’occupation de deux dimanches par mois! On fait ce que l’on appelle en anglais, du “batch cooking” de plats en sauce, plutôt divins! On…
read more
Cette recette est super facile et divine! J’ai toujours adoré ces saveurs orientales, souvenirs des années passées à Hong Kong dans mon enfance. Dans chaque ville où nous avons habité,…
read more