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recipes



mousse au chocolat et avocat
AVO-CHOCO MOUSSE
1024 1024 Delphine Remy

Le mois dernier, j’ai parlé des multiples bénéfices du chocolat noir dans un blog en anglais 6 MORE REASONS TO EAT DARK CHOCOLATE. Il va donc de soi que je…

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OEUFS POCHÉS INRATABLES + LÉGUMES GRILLÉS
1024 1024 Delphine Remy

Aujourd’hui, j’aimerais écrire quelques lignes sur les bienfaits des œufs et démentir le fameux mythe selon lequel les œufs sont mauvais pour le cholestérol. NON !!! LES ŒUFS SONT EXCELLENTS…

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granola barres
MES BARRES GRANOLA PRÉFÉRÉES
1024 1024 Delphine Remy

Préférées ? Oui, car elles contiennent un paquet d’ingrédients qui ont tant de bénéfices-santé et que j’adore. De l’avoine, des graines de courge, des baies de Goji, de l’huile de…

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tacos
DES TACOS DE LA MORT + MAYO À L’AVOCAT
1024 1024 Delphine Remy

Pourquoi attendre le fameux #TacoTuesday pour profiter de tacos pas comme les autres? Crevettes sauce BBQ et mayo à l’avocat les rendent assez unique. Hop, on allume le barbecue et…

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SMOOTHIE BOWL AUX FRAISES
SMOOTHIE BOWL AUX FRAISES
1024 1024 Delphine Remy

🍓 Le « National Strawberry Month » vient de passer, mais la saison est loin d’être terminée ! Attention, il y a fraises et fraises, donc privilégiez les producteurs locaux…

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chili sin carne
UN CHILI SIN CARNE DIVIN
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Me voilà de retour de mon périple américain reposée et reboostée. Les dernières semaines étaient franchement rock and roll avec la création de ce Happy Spoon et l’impossibilité de prendre…

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SOUPE
SOUPE POIS MENTHE EN VIDÉO
1024 1024 Delphine Remy

Mais que vois-je « petits pois surgelés » dans la liste des ingrédients ? Quoi, elle n’utilise pas que du frais ? OUI, EXACTEMENT ! J’utilise un maximum de frais…

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SAUMON
WRAPS DE ROMAINE SAUMON + AVOCAT + MANGUE
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Le wrap que je vous propose aujourd’hui est l’exemple parfait d’un repas riche en bons omégas 3 et 6. Il faut savoir que la plupart des gens mangent BEAUCOUP trop…

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guacamole
GUACAMOLE AUX HERBES
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Me voilà à Houston pour une grosse semaine, profitant des petits plaisirs des années passées ici, les margaritas, le guacamole, le climat tropical et l’énergie positive de cette ville. Si…

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DOUCES
PURÉE ÉPICÉE DE PATATES DOUCES
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Cette recette était une super découverte quand j’ai réalisé le livre de cuisine en vidéo pour les ados pour une œuvre qui m’est hyper chère : Healthcorps. Healthcorps est l’œuvre…

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