AVO-CHOCO MOUSSE

• July 27, 2018
• admin
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Le mois dernier, j’ai parlé des multiples bénéfices du chocolat noir dans un blog en anglais 6 MORE REASONS TO EAT DARK CHOCOLATE. Il va donc de soi que je vous propose une recette chocolatée maintenant que vous savez que le chocolat noir se doit de figurer sur votre liste de courses ! La AVO CHOCO MOUSSE.

+ Au cas où ça vous saoule de lire en anglais, voici un petit récapitulatif !
+ Le cacao a des propriétés anti-cancéreuses
+ Le cacao est excellent pour le cœur
+ Le cacao fait chuter le cholestérol
+ Le cacao booste la fonction cognitive
… et réduit la pression sanguine et stabilise le taux de sucre sanguin !

Si vous êtes des fans de chocolat noir/cacao, je vous conseille vivement mon FUDGE AUX NOIX DE CAJOU ET CACAO et mon NUTELLA SUPER SAIN.

On sort les ustensiles et en avant au son de la musique ! 5 minutes montre-en-main !

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Temps de préparation 5 minutes
Portions 2-3

Ingrédients:
1 cuillère à café de vanille en poudre
1-2 cuillères à soupe de sirop d’érable
2 cuillères à café de poudre de cacao
½ tasse de crème de coco
2 avocats
Les toppings que vous aimez (poudre de coco, graines de grenade, granola, …)

Instructions:
1. Placez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance bien mousseuse. Raclez les bords du blender avec une langue de chat.
2. Si vous préférez une mousse moins épaisse, ajoutez un peu de lait de coco.
3. Utilisez une cuillère ou une poche pour remplir les verres, verrines ou jolies coupelles.
4. Terminez par vos toppings préférés #miam