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SOUPE
SOUPE POIS MENTHE EN VIDÉO
1024 1024 Delphine Remy

Mais que vois-je « petits pois surgelés » dans la liste des ingrédients ? Quoi, elle n’utilise pas que du frais ? OUI, EXACTEMENT ! J’utilise un maximum de frais…

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SAUMON
WRAPS DE ROMAINE SAUMON + AVOCAT + MANGUE
1024 1024 Delphine Remy

Le wrap que je vous propose aujourd’hui est l’exemple parfait d’un repas riche en bons omégas 3 et 6. Il faut savoir que la plupart des gens mangent BEAUCOUP trop…

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livre de cuisine en vidéos
EXPERIENCE MAGIQUE À NEW YORK
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Mai est le mois de la prise de conscience de la santé mentale (Mental Health Awareness Month), j’ai énormément lu sur le sujet durant tout le mois et réfléchi aux…

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guacamole
GUACAMOLE AUX HERBES
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Me voilà à Houston pour une grosse semaine, profitant des petits plaisirs des années passées ici, les margaritas, le guacamole, le climat tropical et l’énergie positive de cette ville. Si…

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Légume-racine
LES LÉGUMES-RACINES : NE VOUS EN PRIVEZ PAS !
1024 1024 Delphine Remy

Les légumes-racines tels que les patates douces, les yams, les carottes et les butternuts ne sont pas seulement des grands classiques aux Etats-Unis, ils le sont partout dans le monde !…

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DOUCES
PURÉE ÉPICÉE DE PATATES DOUCES
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Cette recette était une super découverte quand j’ai réalisé le livre de cuisine en vidéo pour les ados pour une œuvre qui m’est hyper chère : Healthcorps. Healthcorps est l’œuvre…

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granola
MON GRANOLA PRÉFÉRÉ
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La plupart des granolas en magasin sont bourrés de sucre, d’huiles douteuses et sont chers comme poivre. Si vous avez l’impression que faire votre propre granola est toute une affaire,…

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ratio oméga-6/3
COMMENT OPTIMISER VOTRE RATIO OMÉGA-6/OMÉGA-3 ?
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Big problème aujourd’hui : la plupart d’entre nous ingèrent beaucoup trop d’oméga-6 et parallèlement, la consommation d’aliments riches en oméga-3 n’a jamais été aussi basse qu’aujourd’hui ! Le ratio déséquilibré…

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CAROTTES ARC-EN-CIEL GRILLÉES + PESTO DE KALE ET NOIX
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J’adore ces carottes arc-en-ciel car elles apportent un paquet de couleurs dans nos assiettes. Si vous avez loupé ma vidéo du mois dernier où j’utilise des carottes crues de toutes…

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perfectionnisme
LE PERFECTIONNISME, CE FAUX ALLIÉ QUI NOUS VEUT DU MAL
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Je ne connais pas le nombre exact de perfectionnistes parmi nous, mais une chose est sûre, si vous travaillez dans le domaine de la nutrition, du fitness ou de la…

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